"20% meer areaal, maar slechts 3% meer oogst door ongunstige weersomstandigheden"

De afgelopen dagen zijn de gemiddelde temperaturen gestegen in het zuidoosten van Spanje, het belangrijkste groenteteeltgebied in Europa in de winter. De kou en het gebrek aan licht hebben er de opbrengst sinds de laatste week van januari drastisch doen dalen, met ernstige tekorten op de markt als gevolg.