100% natuurlijke coatings verlengen houdbaarheid fruit
In de afgelopen jaren hebben technologieën voor het verlengen van de houdbaarheid een sterke groei doorgemaakt. Veel bedrijven zagen er immers een kans in om de voedselverspilling, een actueel onderwerp, mee aan te pakken. "De groente- en fruitsector richt zich steeds meer op het tackelen van voedselverspilling en we zagen daarom een toename van de interesse in oplossingen voor het verlengen van de houdbaarheid na de oogst", zegt Anthony Zografos van Akorn Technology, een bedrijf dat werd opgericht in 2019. Door veranderende levensstijlen en een toegenomen gezondheidsbewustzijn raken consumenten geïnteresseerd in oplossingen die niet afhankelijk zijn van chemische of op aardolie gebaseerde ingrediënten. "We hebben een 100% natuurlijke, effectieve en betaalbare coating ontworpen", vertelt Zografos.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.