Gezondheidgezondheidenwetenschap.be
Zoutvervangers met kalium zijn niet voor iedereen geschikt
Zout beroert de gemoederen. In diverse media lezen we dat de Wereldgezondheidsorganisatie aanraadt om keukenzout te vervangen door zout met minder natrium, bijvoorbeeld kaliumchloride. Een te hoge zoutconsumptie kan de bloeddruk op termijn verhogen en daarmee ook het risico op hart- en vaatziektes. Minder keukenzout gebruiken zou wereldwijd een groot aantal sterfgevallen en gezondheidsproblemen helpen voorkomen.
Lees het volledige artikel bij gezondheidenwetenschap.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
