GezondheidScientias
Wetenschappers bakken pannenkoeken en ontdekken vervolgens iets wat ze nog niet eerder binnenshuis hebben gezien
Canadese onderzoekers hebben een wel héél smakelijk onderzoek uitgevoerd: ze hebben een kookplaat midden in een laboratorium neergezet, om daar vervolgens, onder andere, pannenkoeken op te bakken. Het resultaat was echter niet alleen smakelijk, maar ook enigszins zorgwekkend; uit het experiment blijkt dat tijdens het bakken mogelijk schadelijke oxidanten vrij kunnen komen.
Lees het volledige artikel bij Scientias
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
