Wel of geen liefhebber van pittig eten? Onderzoek stelt dat voorkeur misschien tussen je oren zit

„Verwachtingen zijn krachtig”, zegt dr. Susan Albers tegen CNN , een klinisch psycholoog aan de Cleveland Clinic in Ohio, die niet betrokken was bij het onderzoek. „Ze kunnen een branderig gevoel veranderen in een plezierige of onplezierige ervaring. Dat is afhankelijk van hoe we de smaak verwachten.”