GezondheidScientias
Waarom de mens zo dol is op koolhydraten
Koolhydraten, we houden ervan, of ze nu in een koekje zitten, in een kiwi of in een bruine boterham. Onze liefde voor de koolhydraat is oeroud en gaat mogelijk terug tot neanderthaler-DNA.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.