Vroeger in Rome vraten de rijken zich niet vol en aten de armen best divers: onderzoek onthult het eetgedrag van de Romeinen

Als je aan de voedselpatronen van de Romeinen denkt, heb je wellicht het beeld dat de rijken zich volvraten tijdens uitbundige banketten terwijl de armen het vooral moesten doen met brood, pap en olijven. Nieuw onderzoek laat zien dat hier niet zoveel van waar is.