Gezondheid·margriet.nl·9 apr

Vernieuwde Schijf: zo zag de eerste Schijf van Vijf eruit

Ook nieuwe technologie veranderde het eetpatroon. Velema: “Er kwamen nieuwe producten op de markt die het huisvrouwen makkelijker moesten maken. Pakjes en zakjes om sauzen te maken en soepen die vaak veel zout bevatten. Later kwamen daar ook de magnetron en kant-en-klaarmaaltijden bij. En natuurlijk had ook de komst van de supermarkt invloed.”