GezondheidScientias
Rijpen als goede wijn: pinot noir is al veel langer favoriet dan je denkt
Een lekker rood wijntje bij het eten is voor velen een genot en misschien is dit al veel langer zo dan je denkt. Een van de populairste druivensoorten, pinot noir, behoort al bijna zeshonderd jaar tot de favorieten. Een nieuwe studie laat zien dat deze druif al vanaf de middeleeuwen tot op de dag van vandaag in Frankrijk wordt geteeld.
Lees het volledige artikel bij Scientias
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
