Regelmatig een handje walnoten doet wonderen voor de hersenen van jongeren: hoe kan dat?

Dat noten gezond zijn, weten we zo langzamerhand wel. Ook is het niet onbekend dat er een gunstig effect is op de hersenen. Maar nooit eerder is dat zo duidelijk aangetoond als in een nieuwe studie. Het lijkt erop dat een specifiek soort omega-3 in walnoten een positieve invloed heeft op de hersenen van met name jongeren.