Gezondheidbiojournaal.nl
Rauwe melk: gezond voor elk?
Rauwe melk en rauwmelkse producten winnen snel aan populariteit. Ook de melktap van Warmonderhof ziet een stijgende verkoop van verse, rauwe melk. Maar wat verklaart deze trend? Welke risico's kleven eraan, en wat zeggen wetenschappelijke onderzoeken over de effecten van rauwmelkse zuivel op de gezondheid? Tijdens de komende Warmonderhof Avondklas op donderdag 10 april worden deze vragen uitgebreid besproken door experts uit het vakgebied met onder meer hoofdspreker: emeritus-hoogleraar Ton Baars.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.