Gezondheidhln.be
PFAS in volkorenbrood en koekjes aangetroffen: vult Sinterklaas de schoentjes beter niet met speculaas?
Bij een steekproef in verschillende Europese landen vonden onderzoekers concentraties van de toxische stof trifluorazijnzuur (TFA) in graanproducten zoals brood, koekjes en speculaas. Aangezien TFA tot de PFAS-familie behoort, baart die vaststelling de onderzoekers zorgen. Is het gevaarlijk en wat is de impact op je gezondheid? Toxicoloog Jan Tytgat (KU Leuven): “Het is geen forever chemical zoals wordt beweerd.”
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
