Gezondheidagf.nl
Peulvruchtenmarkt in Frankrijk groeit door vraag naar gemak, gezondheid en innovatie
De Franse markt voor peulvruchten blijft in 2024 groeien, vooral dankzij de stijgende vraag naar praktische, gezonde en biologische producten, schrijft Agroberichten Buitenland. In de horeca en supermarkten winnen ingeblikte peulvruchten terrein, terwijl verse peulvruchten licht dalen in volume. Linzen zijn het populairst, vooral in de collectieve restauratie.
Lees het volledige artikel bij agf.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
