Gezondheid·metronieuws.nl·30 jan

Onderzoek: chiazaad kan effecten van ultrabewerkt voedsel tegengaan

Dat het eten van ultrabewerkt voedsel slecht is voor de gezondheid, is algemeen bekend. Het wordt in verband gebracht met gewichtstoename, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Volgens onderzoekers is er echter één zaadje dat hier mogelijk tegenwicht aan kan bieden, namelijk chiazaad. Dit natuurlijke ingrediënt zou het lichaam én brein kunnen beschermen tegen de schadelijke effecten van ultrabewerkt voedsel.