Gezondheidmo.be
‘Met de gezondheid van onze kinderen speel je de lotto niet’
Vandaag (12 maart) is International School Meals Day. Maar een maaltijd is veel meer dan een gevuld bord. Het is een fundament voor de gezondheid en kansen van elk kind. Dat fundament is in Vlaanderen een loterij, meent Katharina Beelen van de ngo Rikolto. ‘Of een kind toegang heeft tot gezonde voeding en voedingseducatie, hangt af van de toevallige ambitie van een lokaal bestuur of school. Alle ingrediënten voor een structurele aanpak liggen nochtans op tafel. De versnippering overstijgen vraagt gewoon om een straffer recept.’
Lees het volledige artikel bij mo.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
