Gezondheidvolkskrant.nl
‘Iemand nog koffie? Is goed voor je’
Er is een tijd geweest dat koffie gezien werd als slecht voor je gezondheid. Je werd er gespannen van, je kreeg het aan je hart, je bloeddruk werd te hoog. Dat beeld ontstond onder meer doordat koffie veel wordt gedronken door mensen met een jachtige levensstijl, legt Marianne Geleijnse uit. Zij is hoogleraar voeding en hart- en vaatziekten aan de Wageningen Universiteit. Inmiddels wordt in onderzoeken beter gecorrigeerd voor dit soort levensstijleffecten.
Lees het volledige artikel bij volkskrant.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.