Er zit PFAS in mijn eten, hoe schadelijk is dat? ‘Vette vis eten weegt nog altijd op tegen het risico op PFAS in de vis’

PFAS zit in onze leefomgeving, in veel gebruiksartikelen en ook in sommige voedingswaar. Maar hoe schadelijk is dat nu precies en wat kunnen we eraan doen? Twee experts geven antwoord. „PFAS is schadelijk maar overgewicht en ongezond eten is nog veel schadelijker’’

Lees het volledige artikel bij BN De Stem

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsRIVM Voedingscentrum Vrije Universiteit Wieke van der Vossen Majorie van Duursen PFAS-vrije PFAS-verbod PFAS-varianten

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

OpmerkelijkFHM1 nov

Louis Vuitton brengt de jaren 90 terug naar de piste met Pharrell Williams aan het roer

Op de piste draait het doorgaans om goede skikleding die doet wat het moet doen. Een fijne jas, een degelijke skibroek en materialen die je warm en droog houden zijn nu eenmaal belangrijker dan een groot designerlogo op je borst.

Mode & beautyFashion United23 okt

Performance Days groeit naar drie hallen en zet biogebaseerde vezels centraal

Performance Days was op 13 en 14 oktober 2026 in München groter dan ooit. Met voor het eerst drie beurshallen en meer dan 590 exposanten zette de beurs haar groei voort. Zoals altijd stonden innovatieve materiaalconcepten centraal, met...

AlgemeenNRC22 okt

Limburg is uitgeroepen tot ‘slimste regio’ ter wereld, wat is de waarde van zo’n verkiezing?

Plots was Limburg slimste regio ter wereld. De verkiezing vond plaats in Ohio, in Nederland was het op dat moment middenin de nacht. Astrid Boeijen, ceo van de Brightlands Chemelot Campus, nam er afgelopen vrijdag om half zes ’s ochtends...

Advertentie