Gezondheidhln.be
Eieren teruggeroepen, maar wanneer loop je het meeste risico op salmonella?
Het federaal voedselagentschap roept eieren terug vanwege een mogelijke besmetting met salmonella. Een term die je vaak hoort als het over voeding gaat. Maar wat is salmonella eigenlijk? Hoe kun je besmet raken? En wat zijn de gevolgen? Professor Frank Devlieghere (UGent) legt het uit: “Dit zorgt ervoor dat mensen met een besmetting in het ziekenhuis belanden.”
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
