GezondheidScientias
De magnetron: de meest gezonde keuze in de keuken | Video
De magnetron heeft een slechte reputatie. Van “je krijgt er kanker van” tot “het sloopt alle voedingsstoffen”. De mythes zijn hardnekkig, maar kloppen ze ook? Samen met levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker van de Universiteit Wageningen ontrafelen we de grootste misverstanden. En laten we je zien waarom het gebruik van de magnetron vaak juist gezonder is dan andere manieren van koken. Plus wat tips voor complete verse maaltijden die je zelf kunt bereiden in de magnetron.
Lees het volledige artikel bij Scientias
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
