GezondheidA Healthy Life
Biologische voeding vergiftigt jongeren? Onderzoek rammelt!
De afgelopen dagen stroomde mijn inbox vol met mails van bezorgde lezers. Zij waren geschrokken van een opmerkelijk nieuwsbericht in België, waarin kankerexpert Nick van Larebeke onthulde dat jongeren die vaker biologische voeding eten, hogere concentraties gifstoffen in hun bloed en urine hebben. De studie wekt de indruk dat biovoeding ongezonder is dan gangbaar voedsel. In dit artikel ga ik dieper in op de studie en de commotie die is ontstaan. Want is biovoeding wel zo ongezond als het lijkt? Of spelen er andere factoren mee?

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/30115005/301026ECO_2038005617_groene-wijk01.jpg)