GezondheidScientias
Barbecue tast DNA van vlees aan en vergroot zo mogelijk jouw kans op kanker
We weten al langer dat het eten van rood vlees en gefrituurd voedsel de kans op verscheidende gezondheidsaandoeningen verhoogt. Maar nu wijzen onderzoekers de vermeende boosdoener aan: door hitte beschadigd geraakt voedsel-DNA.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


