Jonnie Boer (60) hield op tragische wijze woord: culinaire vernieuwer nam nooit een blad voor de mond

Na 43 jaar bikkelen op het hoogste culinaire niveau wilde topchef Jonnie Boer (60) langzaam afbouwen om meer van het leven met gastvrouw en echtgenote Thérèse te gaan genieten. Plannen waren in de maak om hun kinderen Isabelle (21) en Jimmie (24) het stokje van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle te laten overnemen. Tragisch genoeg overleed Boer op zijn geliefde Bonaire - waar hij in de toekomst meer tijd wilde gaan doorbrengen - plotseling aan een longembolie.

Lees het volledige artikel bij Telegraaf

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsTrump Willem Alexander De Librije Jonnie Boer Isabelle Jimmie Feehaa

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

OpmerkelijkFHM3 nov

De Librije is terug op nummer één: dit zijn de 10 beste restaurants van Nederland in 2027

De Nederlandse restaurantwereld heeft een nieuwe nummer één. In de nieuwste editie van de Lekker500 staat De Librije uit Zwolle weer bovenaan. Het restaurant zet daarmee een bijzondere prestatie neer na het overlijden van oprichter Jonnie...

Binnenlandveluwefm.nl3 nov

Restaurants uit Harderwijk en Ermelo in top 500: De Basiliek stijgt flink, Het Roode Koper blijft op 69

De Basiliek in Harderwijk maakt een flinke sprong in de Lekker500 en staat dit jaar op plek 35. Ook ’t Nonnetje behoort opnieuw tot de beste restaurants van Nederland. Het Roode Koper in Ermelo handhaaft zijn positie.

Economiertvfocuszwolle.nl2 nov

Dubbel feest voor De Librije: beste restaurant van Nederland én hoofdprijs voor Celine (25)

Zwolle – Het werd maandagavond een bijzondere avond voor De Librije. Het Zwolse driesterrenrestaurant is opnieuw uitgeroepen tot het beste restaurant van Nederland volgens de Lekker500. En daar bleef het niet bij. De 25-jarige Celine...

Advertentie