Is ultrabewerkt voedsel écht zo slecht als op sociale media wordt beweerd?

Menig gebruiker van sociale media heeft het erover: ultrabewerkt voedsel. Volgens hen kun je dat maar beter uit je dieet schrappen: je zou er hart- en vaatziekten van krijgen, slaapproblemen, en er zelfs depressief van worden. Wat klopt van al die beweringen? En wat niet? We vragen het emeritus professor voedingswetenschappen aan de Vrije Universiteit (VU) Jaap Seidell.

Lees het volledige artikel bij RTL Nieuws

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsVrije Universiteit Robert F

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Gelderlander21 okt

‘Vloek van de Kennedy’s’ slaat weer toe: kleindochter (42) van Robert F. Kennedy overleden

De Amerikaanse dynastie Kennedy is opnieuw opgeschrikt door een familiedrama. Kyle Kennedy, een 42-jarige kleindochter van senator Robert F. Kennedy, is overleden in haar woning in Westwood.

AlgemeenNRC14 okt

Big Pharma ziet weer een markt in psychedelische drugs – met dank aan vaccinscepticus Kennedy

AlgemeenNRC11 okt

In de VS gaat het mazelenvirus weer rond. ‘Nu vrees ik dat ook pokken kunnen terugkeren. Of polio’

Het uiterst besmettelijke mazelenvirus gaat vooral rond onder de Amish, een doopsgezinde geloofsgemeenschap waarin eenvoud en zelfvoorziening voorop staan.