Economienews.economie.fgov.be
Voedselketen: stabiele prijzen en een betere rendabiliteit
Na een periode van sterke stijgingen, stabiliseerden de consumptieprijzen voor bewerkte levensmiddelen in 2024. De rendabiliteit van de voedingsindustrie verbetert sinds 2023 in het algemeen. Maar ze blijft zwak in bepaalde sectoren zoals in de vleessector, terwijl ze onder druk blijft staan in de retail. Dat blijkt uit de analyse van de prijzen en marges in de voedingssector door het Prijzenobservatorium van de FOD Economie. Deze jaarlijkse studie, die nu voor de derde keer wordt gepubliceerd, kwam er in het kader van de taskforce agrovoeding, om de transparantie in de voedselketen te vergroten tegen de achtergrond van stijgende grondstofprijzen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
