Direct naar de inhoud

maandag 2 november 2026

EconomieVolkskrant

Veel supermarktzalm is gevoerd met kip – maar dat staat niet op de verpakking

In Nederlandse supermarktschappen ligt zalm die is gevoerd met kippenvlees. Dat blijkt uit onderzoek van milieu-organisatie Foodrise. Viskwekers elders ter wereld deden het al langer, maar in Europa was het voeren van vlees aan vis tot voor kort taboe.

Lees het volledige artikel bij Volkskrant

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie