EconomieTrouw
Schuldgevoel over vlees eten? Niente, nada!
Dat mij gevraagd zou worden of ik berouw heb over de manier waarop ik mijn mes en vork hanteer, had ik nooit gedacht. Toch stond deze vraag onder een intrigerend en lezenswaardig essay van Iris Pronk, zaterdag in Tijdgeest : ‘Voelt u zich weleens schuldig over uw eetgedrag?’ Het stuk markeert de transitie van redacteur boeken Pronk van vegetariër naar veganist. Ik veronderstel dat de onderliggende vraag moest zijn: schaamt u zich niet kapot dat u nog steeds vleeseter, melkdrinker en boter-kaas-en-eierenspeler bent?
Lees het volledige artikel bij Trouw
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
