Economie·gic.nl·20 okt 2025

Room: "Mijn ouders zijn hele goede ondernemers”

Bij ijs- en koffiezaak Room staat er op mooie dagen van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat een lange rij. De herkenbare Scandinavische stijl, de Instagramwaardige bekers met koffie, en het verse, zachte ijs dat rechtstreeks vanuit de ijsmachine op een horentje geschept wordt, maken Room tot een echte hotspot. Achter de succesvolle franchise zit de familie Brandsma. “We doen het met heel veel passie”, vertelt Marielouise Brandsma (48) in de Groninger Ondernemers Courant. “En als je dan ook nog met je familie mag werken, dan ben je heel rijk.”