Ratatouille van de bakplaat en gefrituurde artisjokken met basilicummayonaise

Bonjour! Vandaag neemt chef Hugo ons mee naar de Franse keuken en maakt Ratatouille. Alleen dit keer niet de klassieke versie, maar eentje van de bakplaat mét gefrituurde artisjok met basilicummayonaise.

Lees het volledige artikel bij RTL Nieuws

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsLaat Ratatouille Verhoog Hugo Voeg Snijd Verhit Halveer

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandPEN.nl19 okt

Koken met PEN: ‘Ouderwets lekkere boerenkoolstamppot met rookworst en spekjes’

De herfst is nu echt begonnen. De bladeren vallen van de bomen, de avonden worden kouder en in de keuken krijgen we weer trek in stevige Hollandse kost. Deze week zetten we bij ‘Koken met PEN’ daarom een echte klassieker op tafel: boerenkoolstamppot...

BinnenlandDe Gelderlander28 okt

Wat Eten We Vandaag: Broccoli-tuinerwtenstamppot met dille en noten

Groene stamppot van aardappel en broccoli met gebakken ui, tuinerwten, geroosterde noten en dille.

BinnenlandDe Gelderlander25 okt

Wat Eten We Vandaag: Boerenkarbonade met rucolastamppot en appel

Deze smeuïge rucolastamppot met boerenkarbonades en appel is ultiem comfort food.

Advertentie