NVWA valt binnen bij vleesverwerker op verdenking van fraude met restvlees

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een grote inval gedaan bij een Brabantse verwerker van restvlees. Het bedrijf zou runderhersenen hebben geleverd aan niet-gecertificeerde klanten, en vlees hebben verwerkt dat bedorven was of niet geschikt voor menselijke consumptie.