EconomieAlgemeen Dagblad
Garnalenprijs op recordhoogte: ‘Wie koopt er een broodje garnalen voor 8,50 euro?’
De prijs voor Hollandse garnalen is zo hoog opgelopen dat restaurants garnalencocktails en kroketten van de menukaart halen. Het is exemplarisch voor de situatie van de Nederlandse visserij. De sector maakte in 2023 een verlies van 3,1 miljoen euro, aldus onderzoekers van Universiteit Wageningen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
