Direct naar de inhoud

zondag 25 oktober 2026

EconomieRTL Nieuws

Fries restaurant serveert kwal: 'Weinig smaak, veel structuur'

Ze zien er met hun slijmerige lichaam en sliertige tentakels niet bepaald smakelijk uit. Toch zet het Friese restaurant Ode de kwal op de kaart. Als het weer het toestaat – en de kwallen vers te vangen zijn – serveert chef Geert-Jan Vaartjes de geleiachtige dieren. "Heeft veel structuur."

Lees het volledige artikel bij RTL Nieuws

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles