EconomieRTL Nieuws
Bij dit restaurant help je met het slachten van de kip
Kip, het meest veelzijdige stukje vlees. Maar zou jij die malse drumstick nog eten als je eerst zelf hebt geholpen bij de slacht? Bij restaurant Upstick in Arnhem houd je een verdoofde kip eerst vast bij de slacht en help je bij het plukken van de veren, voordat je zelf aan tafel mag genieten van je kip. Restauranteigenaar Wander Alblas wil klanten laten nadenken over hun vleesconsumptie. "Het is belangrijk dat we beseffen wat we eten."
Lees het volledige artikel bij RTL Nieuws
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
