Economiegic.nl
Bakkerij Crebas, oudste bakker van de stad, weer open: “We willen hier geen poeha”
Het is een begrip in Groningen: Bakkerij Crebas, ook wel bekend als de oudste bakker van de stad. “Ja, dat zeggen ze. Maar ik heb het niet onderzocht hoor”, zegt Gea Marinus (62) nuchter in het eeuwenoude bakkerspandje aan de Steentilstraat. Samen met haar familie staat ze aan het roer van vijf bakkerijen, waaronder Crebas. Die Groningse nuchterheid is typisch Crebas, vertellen zij en haar zoon Dennis Marinus (38). “We willen hier geen poeha. Elke dag lekker vers brood, daar draait het om.”
Lees het volledige artikel bij gic.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
