Economieewmagazine.nl
AI helpt Albert Heijn tegen voedselverspilling op de broodafdeling
Albert Heijn zet kunstmatige intelligentie nadrukkelijker in om voedselverspilling terug te dringen. Sinds begin mei gebruikt de supermarktketen in alle winkels een nieuwe AI-aanpak op de broodafdeling. Een combinatie van voorspellende baksoftware en dynamisch afprijzen moet ervoor zorgen dat jaarlijks circa 2 miljoen kilo minder brood wordt verspild.
Lees het volledige artikel bij ewmagazine.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
