Dier & natuurNatuurbericht.nl
Zomaar massaal Jacobsschelpen zoeken in Zeeland: smullen!
1-APR-2023 - Mossels zijn gezond en lekker. Oesters zijn al chiquer, maar het hoogst gewaardeerd is de Sint-Jacobsschelp. Die eet je alleen in de betere visrestaurants. Heel onverwacht gratis en massaal zo'n dure delicatesse in ons eigen Zeeland 'rapen' lijkt te mooi om waar te zijn. Maar dit is ook meteen dé manier om van een niet-inheemse invasieve soort af te komen. If you can't beat them, eat them!
Lees het volledige artikel bij Natuurbericht.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.