Dier & natuurNatuurbericht.nl
Natuurjournaal 9 augustus 2026
Aan de stekelige struiken rijpen nu de vruchten van de sleedoorn. De kleine steenvruchten van ongeveer een centimeter worden berijpt blauw of zelfs bijna zwart. De kleur doet wel denken aan pruimen, en waarschijnlijk is de sleedoorn de wilde voorouder van eetbare pruimen. Maar zo zoet als pruimen zijn, zo wrang zijn de sleepruimen! Na de eerste vorst worden ze wat beter verteerbaar, maar dan nog zijn ze niet echt te pruimen. In sommige landen maken ze er wel een smaakvolle drank van, bijvoorbeeld sloe gin in Groot-Brittannië en Schlehenlikör in Duitsland.
Lees het volledige artikel bij Natuurbericht.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.