Dier & natuurNatuurbericht.nl
Natuurjournaal 8 oktober 2022: keep tussen de vinken en zoek de russula’s
Met het warme en vochtige weer zijn het nu uitstekende omstandigheden voor paddenstoelen. Een opvallende groep zijn de russula’s. Deze hebben meestal een opvallend gekleurde hoed, brosse plaatjes met witte of gele sporen en een brosse, witte steel zonder ring. Paars-, rood-, bruin- of geelgekleurd passen ze perfect in een herfstig bos. Russula’s zijn ectomycorrhiza’s: deze paddenstoelen leven in symbiose met bomen, waarbij de schimmeldraden voedingsstoffen uitwisselen met de boomwortels. De verschillende soorten russula’s onderscheiden is lastig. Veel soorten hebben vruchtvlees dat verleidelijk fruitig ruikt, maar ze smaken oneetbaar scherp en zijn giftig. Zoals de braakrussula, waarvan de naam je al waarschuwt.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
