Dier & natuurNatuurbericht.nl
Natuurjournaal 21 juli 2025
De wijngaardslak is de escargot onder onze huisjesslakken. De enige echte. De teelt van wijngaardslakken voor consumptie gaat terug tot de oude Romeinen. Ooit aangevoerd voor de consumptie vanuit Midden- en Zuidoost-Europa, doen de warmteminners het hier vooral goed in Zuid-Limburg. Daar is de de grond ook kalkrijk – ze hebben calcium nodig voor de stevigheid van hun huisjes. Op andere plekken in Nederland komen wel wijngaardslakken voor, maar daar zijn ze zeldzaam. Ze worden niet alleen het grootst, maar ook het oudst: vijf tot acht jaar in het wild. De meeste landslakken in Nederland worden een tot twee jaar oud. Goed om te weten: wijngaardslakken staan op de Rode Lijst en zijn beschermd. Je mag ze – of hun mooie slakkenhuizen – niet verzamelen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
