Dier & natuurNatuurbericht.nl
Natuurjournaal 2 december 2022: gele mosterd lijkt op koolzaad en kauwen op de draad
Het koolzaad bloeit weer! Maar niet heus. Het lijkt er wel heel veel op, maar wat je in deze tijd van het jaar voor koolzaad uitscheldt, is gele mosterd. Verwarrend genoeg wordt het ook wel witte mosterd genoemd, maar de bloemen zijn toch echt geel. Dit snelgroeiende gewas wordt gebruikt als groenbemester na een vorige teelt. Het is een éénjarige plant die in de winter dood gaat en daarna wordt ondergeploegd ter verrijking van de bodem. Je kan het ook gebruiken voor de oogst van mosterdzaad, maar dat zijn net andere rassen. Ze lijken allemaal op elkaar. De plant trekt een grote hoeveelheid insecten aan, hetgeen in het najaar niet onbelangrijk is. Gele mosterd en koolzaad zijn familie en ze lijken ook heel veel op elkaar. Vandaar de verwarring. Koolzaad bloeit echter in het voorjaar en mosterd in het najaar. Je kan het verschil ook ruiken: gele mosterd is reukloos, koolzaad heeft een sterk zoete geur. Even de neus erbij en je weet het.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
