Dier & natuurNatuurbericht.nl
Natuurjournaal 15 juni 2025
Dille komt oorspronkelijk uit Zuidwest-Azië en het Middellandse Zeegebied. Het lijkt wel wat op venkel, ook een schermbloemige, maar ze onderscheidt zich onder andere door de geur — venkel ruikt naar anijs. In Nederland bloeit dille prima en ze is dan ook steeds vaker terug te vinden in Nederlandse tuinen. De bloeiperiode van dille loopt ongeveer van juli tot september. Ze bloeien met kleine, gele schermbloemen, die vaak in kleine groepjes bij elkaar staan. De bloemen van dille zijn een goede bron van nectar en pollen, en trekken behalve koninginnenpages ook bijen en andere insecten aan. Ook voor mensen is dille eetbaar, ze bevat veel vitamine C. Het blad is nu het lekkerst (voordat de plant gaat bloeien), maar je kunt ook de bloemstengels oogsten en ze in gerechten gebruiken of drogen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
