Dier & natuurVolkskrant
Kweekvlees uit een ruimtestation? Het Evoluon in Eindhoven onderzoekt de toekomst van ons eten
In de tentoonstelling Spacefarming komt kaas van een roestvrijstalen koe. Eetbare(!) meelwormen doen zich tegoed aan louter piepschuim. Het staat vrijwel vast dat sommige van de nieuwe technieken mainstream zullen worden.
Lees het volledige artikel bij Volkskrant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsSpacefarming