ConsumentReformatorisch Dagblad
Zomerrecept: bietenrijst met feta en munt
De biet had lang een ouderwets imago, maar is inmiddels weer hip. Als bietenburger, ”biet Wellington” en bietcarpaccio doet het dieprode knolgewas mee in de strijd om de vegetariër. Maar ook wie gewoon graag bietjes eet en eens iets anders wil dan bietenstamppot of gekookte bietjes met een speklap kan alle kanten op.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

