Voeg altijd zout toe en houd de duivel weg. Zo word je wereldkampioen haverpap koken

Verwachtingsvol neem ik een hap van de beste haverpap ter wereld. Het smaakt naar... Ja, naar havermoutpap. De pap die ik proef is gekookt door Miriam Groot, wereldkampioen haverpap. Ze won de prijs in 2021 in het Schotse gehucht Carrbridge waar haverpap-enthousiastelingen al dertig jaar strijden om de wereldtitel en legt uit hoe je zelf de beste haverpap ter wereld kookt.