Speciale pindakaas en boter zonder palmolie in de schappen, maar zo slecht blijkt die olie niet te zijn

Wil je duurzaam en met een goed gevoel je lippen balsemen, je vloer dweilen en je boterham smeren? Dan zijn er talloze artikelen waarmee je dat uitdrukkelijk ‘vrij van palmolie’ kunt doen. Maar is die hype wel terecht? Uit een opmerkelijke nieuwe studie blijkt dat palmolie het imago van bad guy eigenlijk niet verdient. Of liever gezegd, lang niet altijd.