BuitenlandHet Parool
Russische kaasmaker ziet in oorlog kansen: ‘Ben Poetin dankbaar’
Sirota spreekt uit ervaring. In 2015 begon hij zijn eigen kaasmakerij onder de naam Roesskiy Parmesan , een bedrijf dat zich specialiseert in het vervaardigen van ‘Europese’ kazen. Niet geheel toevallig opende Sirota zijn bedrijf precies één jaar nadat president Poetin een embargo afkondigde op Europese zuivelproducten als reactie op de sancties die Brussel had ingesteld naar aanleiding van de illegale Russische annexatie van de Krim in 2014. Het bleek een schot in de roos. In een land dat vóór de tegensancties gewend was tonnen Europese kaas per jaar te verorberen, ontstond plots een niche.
Lees het volledige artikel bij Het Parool
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
