Bouw & vastgoedArchitectenweb
Concrete vertaalt ideeën van culinaire chefs naar interieur
In de Amsterdamse Noorderstraat heeft Concrete het interieur van het nieuwe restaurant Amice ontworpen. Het restaurant wordt geleid door de chefs Michael Wolf en Jordy Koopmans. Hun ideeën over vriendschap en thuiskomen in relatie tot een culinair concept zijn door Concrete vertaald in het interieur. Volgens de betrokkenen wordt op een aantal punten gebroken met traditionele horeca-conventies.
Lees het volledige artikel bij Architectenweb
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
