Binnenlandpropertynl.com
Zusje opent in Middelburg 41ste vestiging
Het restaurant omvat 800 m² met bijbehorend terras. Zusje kent haar oorsprong in het Brabantse Uden en is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een begrip in veel steden. De eigenaar van de keten, Peter Smits, kwam bij een beroemde Udense brasserie op het idee voor de Zusje-restaurants. ‘Ik wilde weer écht contact met de mensen en ervoor zorgen dat onze gasten ook echt contact met elkaar hadden. We besloten onze gerechtjes in kleinere porties aan te bieden. Zo konden onze gasten meerdere dingen proeven en proberen en brachten ze automatisch meer tijd met elkaar door’, zo omschrijft hij het horecaconcept.
Lees het volledige artikel bij propertynl.com
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
