Zuivelconsumptie VS stijgt al bijna vijftig jaar nonstop - Nieuws Zuivel - Foodbusiness

De Amerikaanse zuivelconsumptie is vorig jaar opnieuw licht toegenomen, zo blijkt uit cijfers van het Amerikaans landbouwministerie (USDA). De groei zit hem met name in kaas, boter en yoghurt. De consumptie van drinkmelk loopt wel wat terug.