Binnenland·Algemeen Dagblad·4 feb

Zoon van frikandeluitvinder steunt plan voor standbeeld: ‘Eindelijk de eer die mijn vader verdient’

Martin de Vries (68) had er niet van durven dromen. Dat iemand in Dordrecht nog eens het initiatief zou nemen om de frikandel, een uitvinding van zijn vader Gerrit, een vaste plek in het straatbeeld te geven. „Wat mijn vader heeft bedacht, kun je over de hele wereld eten, maar er is nergens een standbeeld.”