Zoetstof aspartaam is ‘mogelijk kankerverwekkend’, zegt WHO. Wat is er precies aan de hand?

De zoetstof aspartaam, veel gebruikt in frisdrank, is ‘mogelijk kankerverwekkend’. Hoewel het oordeel van een agentschap van de Wereldgezondheidsraad (WHO) misschien alarmerend klinkt, is het eerder een geruststelling, denken experts.